Dallmayr Espresso Gusto Bar 1kg
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Kräftiger Espresso mit feiner Honig- und Schokoladen-Note
- Intensiver Geschmack und besonders säurearm
- Besonders ist die dichte, haselnussbraune Crema
- Hervorragend für Vollautomaten geeignet
Produktbeschreibung
Der Espresso Gusto Bar ist, wie der Name bereits indiziert, eine der aromatischen Espressomischungen von Dallmayr. Die Kaffeebohnen stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt und werden sorgfältig aufeinander abgestimmt und schonend geröstet. Die Espressi zeichnen sich durch ein intensives Aroma und eine dichte, haselnussbraune Crema aus. Der Gusto Bar ist der bisher kräftigste Espresso aus dem Haus Dallmayr. Durch seine besonders dunkle Röstung entsteht ein vollmundiger, starker Geschmack und dennoch ist dieser Espresso äußerst Säurearm. Das intensive Aroma wird durch feine Nuancen von Schokolade und Honig perfekt abgerundet.
Bewertungen
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