Espressokocher

Italienischer Espressokocher – viele Namen, eine Bedeutung

Gerade wenn nicht immer Zeit ist, einen Kaffee aus einem Kaffeevollautomaten oder aus einer Siebträgermaschine zu kreieren, ist der kleine Kocher die perfekte Alternative. Das gilt im Übrigen nicht nur daheim, sondern auch unterwegs beim Camping oder beim Trekking, wenn zumindest offenes Feuer zur Verfügung steht. Bekannt ist der Espressokocher allgemein unter vielen Namen, wie zum Beispiel auch als:

• Mokkakanne
• Herdkanne
• Kaffeekocher
• Mokkakocher
• italienische Espressokanne

Italienischer Kaffeekocher für den Herd – so funktioniert er

Espressokocher lassen sich einfach handhaben. In nur drei kurzen Schritten kreieren Sie Ihren Espressogenuss.

1. Schritt 1: Geben Sie die frisch gemahlenen Espressobohnen in den Filter. Passende Espresso Probierpakete finden Sie bei roastmarket.
2. Schritt 2: Füllen Sie das Wasser bis zur Markierung (nicht über das Sicherheitsventil) ins Unterteil ein.
3. Schritt 3: Stellen Sie den Espressokocher auf den Herd und warten Sie, bis das charakteristische Zischen beginnt.

Wichtig: Überprüfen Sie regelmäßig, ob das Sicherheitsventil beim Espressokocher ordnungsgemäß funktioniert und nicht defekt oder undicht ist.

Besonderheiten je nach Herdtyp beachten

Nicht jeder Espressokocher ist für jeden Herd geeignet. Bei Induktionsherden sollten Sie speziell darauf achten, dass beim Espresso Kocher Induktion auch als Merkmal angegeben ist. Suchen Sie ein universell einsetzbares Modell, dann sind Espressokocher aus Edelstahl meist die beste Wahl.

Funktioniert ein Espressokocher beim Camping?

Für wahre Kaffeeliebhaber ist der Genuss eines frisch zubereiteten Espressos auch im Urlaub oder beim Camping unerlässlich. Aber Achtung: Ein klassischer, konzentrierter Espresso wie aus Vollautomat oder Siebträgermaschine ist mit dem Espressokocher nicht zubereitbar. Dafür zaubert er einen intensiven, kräftigen Kaffee. In solchen Situationen zeigt der Espressokocher seine wahre Stärke:

• Kompakte Größe: Die meisten Espressokocher sind klein und leicht. Wenn das Gepäck für eine Reisekaffeemaschine nicht groß genug ist, dann ist der kleine Espressokocher die perfekte Alternative.
• Keine Stromquelle nötig: Da ein Espressokocher direkt auf dem Herd oder über offenem Feuer funktioniert, benötigt er keinen Strom. Ein Kaffeekocher beim Camping ist daher die perfekte Ausstattung, wenn keine oder nicht immer Elektrizität verfügbar ist.
• Robuste Bauweise: Viele Espressokocher sind aus robustem Material wie Aluminium oder Edelstahl gefertigt und können den Herausforderungen des Outdoor Gebrauchs standhalten.
• Einfache Handhabung: Das Prinzip des Espressokochers ist einfach und erfordert keine besondere Vorbereitung oder spezielles Zubehör.

Wenn Sie also das nächste Mal campen gehen und Ihren morgendlichen Kaffee nicht missen möchten, denken Sie daran, einen Espressokocher mitzunehmen. Mit einer frischen Brise, dem Gesang der Vögel und einem heißen Espresso in der Hand beginnt der Tag im Freien gleich doppelt so schön.

Kaffeekocher für Induktionsherde

Wenn Sie einen Induktionsherd besitzen, ist es ratsam, einen Espressokocher zu wählen, die speziell für diese Herdart gekennzeichnet ist oder das Label "für Induktion geeignet" trägt. Diese Mokkakannen verfügen über einen ferromagnetischen Stahlboden, der für Induktionskochfelder ausgelegt ist. Induktionsherde nutzen kleine Spulen unter den Kochzonen, die ein magnetisches Feld erzeugen, wenn sie in Kontakt kommen. Dieses Feld erzeugt Wirbelströme, die den Boden des Espressokochers erhitzen, wobei die Kochzone selbst kalt bleibt. Nur das Kochgeschirr, in diesem Fall der Espressokocher, wird erhitzt. Produkte aus ferromagnetischem Material sind hierfür besonders zu empfehlen. Bevor Sie einen Kauf tätigen, sollten Sie überprüfen, ob Sie ein herkömmliches oder ein spezielles Modell an Espressokocher für Induktionskochfelder benötigen.

Wissenswert: Während viele Espressokocher aus Aluminium nicht für Induktionskochfelder geeignet sind, sind Edelstahlmodelle meistens kompatibel mit allen Herdtypen.

Espressokocher kaufen – die wichtigsten Kriterien

Espresso zählt zu den beliebtesten Kaffeezubereitungsarten weltweit. Ob im Café oder bequem in den eigenen vier Wänden – ein Genuss ist es auf jeden Fall immer. Bevor Sie sich aber den passenden Espressokocher bei roastmarket bestellen, sollten Sie über die wichtigsten Kaufkriterien informiert sein. Wie Kaffee im Espressokocher optimal gelingt und welche Tipps & Tricks dabei wichtig sind, erfahren Sie in unserem Video:

Material

Die meisten Espressokocher sind aus Aluminium oder Edelstahl gefertigt. Während Aluminium leicht und kostengünstig ist, ist Edelstahl dagegen als Material langlebiger und rostfrei.

Größe und Kapazität

Je nachdem, wie viele Personen in Ihrem Haushalt Espresso trinken, sollten Sie die Größe des Espressokochers passend wählen. Es gibt Modelle, die dafür ausgelegt sind, nur einen Espresso zu kreieren – und auch Varianten, bei denen Sie bis zu zehn Portionen gleichzeitig herstellen können.

Herdart

Nicht jeder Espressokocher ist für alle Herdarten geeignet. Da der Espressokocher elektrisch funktioniert, müssen Sie überprüfen, wie Sie ihn verwenden können:

• für Gas
• für Elektro
• für Keramik
• für Induktion

Dichtungsring

Ein qualitativer Dichtungsring ist wichtig, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten. Einige Modelle bieten Ersatzdichtungen an, die leicht ausgetauscht werden können.

Design und Form

Während die Funktionalität im Vordergrund steht, kann bei einem Espressokocher auch das Design eine Rolle spielen. Es gibt klassische und moderne Formen, die sich in Ihre Küchenausstattung einfügen.

Handhabung und Reinigung

Ein einfacher Zusammenbau und eine leichte Reinigung sind vorteilhaft. Einige Espressokocher sind sogar spülmaschinenfest, andere wiederum müssen Sie von Hand reinigen.

Sicherheitsmerkmale

Wenn Sie sich eine Espressokanne kaufen möchten, achten Sie darauf, dass sie über ein Sicherheitsventil verfügt. In diesem Fall wird der Druck im Inneren reguliert. Das macht die Handhabung noch sicherer.

Bei roastmarket die perfekte Mokkakanne kaufen

Ein Espressokocher ist mehr als nur ein Küchengerät. Es ist ein Stück Tradition, ein Ritual und ein Garant für aromatischen Kaffeegenuss.

Egal ob zu Hause oder unterwegs – mit einem Espressokocher von roastmarket starten Sie garantiert munter in den Tag.