Schwarzmond
Entdecken Sie Schwarzmond Kaffee. Inspiriert von der Third Wave Bewegung, bietet Schwarzmond handgeröstete Spezialitätenkaffees, die Sie auf eine Reise zu neuen Geschmackshorizonten mitnehmen.
Kaffeegenuss auf höchstem Niveau - Schwarzmond
Schwarzmond Kaffee lädt Sie auf eine Reise zu hochwertigstem Kaffeegenuss der Extraklasse ein. Dafür werden bei der Kaffeeauswahl stets erlesene Rohkaffeebohnen verwendet, die in Kombination ganz besonders geschmackvolle Kaffeeblends ergeben. Die regionale Kaffeemanufaktur am Untermain, die hinter Schwarzmond steht, weiß, was es heißt, das Beste aus jeder Kaffeebohne herauszuholen. Deswegen wird bewusst auf Großanlieferungen verzichtet und stattdessen auf kleinere Chargen mit einem klaren Fokus auf Direkthandel-Kaffee gesetzt. So wird ein fairer und vertrauensvoller Handel für die Kaffeebauern in den Anbaugebieten garantiert.
Die Philosophie des bewussten Genießens
Schwarzmond steht für sorgfältig ausgewählte Kaffeebohnen und edle Mischungen, die den Alltag bereichern. Die Produkte sind tief in der Third Wave Coffee Bewegung verwurzelt. Hierbei wird Kaffee nicht als bloßer Wachmacher verstanden, sondern als ein komplexes Genussmittel, für das man sich bewusst Zeit nimmt. Der Fokus liegt auf dem puren, unverfälschten Geschmack und der beeindruckenden Vielfalt, die Kaffee bieten kann.
Diese Philosophie bedeutet auch einen nachhaltigen und bewussten Umgang mit dem Produkt. Vertrauensvolle, faire Partnerschaften mit den Kaffeebauern sind die Grundlage. Die Kaffees selbst sind perfekt abgestimmte Blends aus Arabica- und Robusta-Bohnen, bei denen die feinen, fruchtigen Noten der Arabicas ideal mit den intensiven, schokoladigen Aromen der Robustas zu hochkomplexen Geschmacksprofilen verschmelzen.
Schwarzmond - höchste Qualität vom Anbau bis zur Röstung
Die Qualität der Kaffeebohnen steht für Schwarzmond an erster Stelle. Von der Ernte über die Aufbereitung bis zur Röstung wird auf größte Sorgfalt geachtet. Familiäre Freundschaften mit den Kaffeebauern vor Ort sind dabei das Herzstück. Die unterschiedlichen Anbauländer bieten eine enorme Geschmacksvielfalt, die es zu entdecken gilt. Um diese Qualität zu sichern, orientiert sich Schwarzmond an Wettbewerben wie dem „Cup of Excellence“, bei dem die besten Bohnen der Welt gekürt werden.
Die Veredelung dieser erlesenen Bohnen erfolgt in kleinen Mengen von Hand. Langjährige Rösterfahrung und das richtige Gespür sind entscheidend, um die einzigartigen Aromen jeder Bohne optimal herauszuarbeiten und außergewöhnliche Kaffeespezialitäten zu schaffen.
Die himmlischen Kreationen von Schwarzmond
Merkur
Merkur ist eine klassische Crema-Röstung aus 100% fair gehandelten Arabicabohnen. Mit seinem mittleren Röstprofil und geringer Säure entfaltet er ein süßliches Aromaprofil von Nougat, Honig und Mandel. Ideal für die Zubereitung im Espressokocher, Siebträger oder Kaffeevollautomaten.
Pluto
Pluto ist eine intensive Espresso-Röstung mit vollem Körper und wenig Säure. Der Blend aus 100% Arabicabohnen aus Brasilien, Indien und Lateinamerika begeistert mit Noten von Schokolade, Walnuss und Süßgebäck. Er schmeckt wunderbar pur als Espresso oder als kräftige Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.
Jupiter
Auf der Suche nach einer ausgewogenen Filter-Röstung? Jupiter ist die Antwort. Dieser hell geröstete Arabica-Kaffee aus den besten Anbaugebieten rund um den Äquator ist harmonisch-mild und säurearm. Er überzeugt mit fruchtig-süßlichen Aromen von Nektarine, Kakao und Karamell und eignet sich auch hervorragend als Basis für Cold Brew.
Häufig gestellte Fragen
Was ist die Philosophie hinter Schwarzmond Kaffee?
Schwarzmond folgt den Prinzipien der "Third Wave Coffee"-Bewegung. Das bedeutet, Kaffee wird als hochwertiges Genussmittel verstanden, bei dem Transparenz, Fairness im Handel und die einzigartigen Geschmacksprofile der Herkunftsregionen im Mittelpunkt stehen. Es geht um den bewussten Genuss und die Wertschätzung für das Handwerk.
Für wen ist Schwarzmond Kaffee geeignet?
Schwarzmond richtet sich an anspruchsvolle Kaffeetrinker, die mehr als nur einen Wachmacher suchen. Wenn Sie Wert auf faire Produktionsbedingungen, handwerkliche Röstkunst und komplexe, klare Aromen legen, werden Sie die Kaffees von Schwarzmond lieben. Sie sind ideal für alle, die ihren Kaffee zelebrieren möchten.
Warum sind die Kaffees nach Planeten benannt?
Die Benennung nach Planeten unterstreicht den Anspruch der Marke, einen "überirdisch" guten Kaffee zu kreieren. Jeder "Planet" im Sortiment repräsentiert ein eigenes, einzigartiges Geschmacksprofil und lädt zu einer Entdeckungsreise durch das Universum der Kaffeearomen ein.
Welcher Schwarzmond Kaffee passt zu meiner Zubereitungsart?
Für Espresso-Liebhaber und die Zubereitung im Siebträger oder Vollautomaten sind die Sorten Pluto (intensiv) und Merkur (klassische Crema) ideal. Wer hingegen einen aromatischen Filterkaffee oder Cold Brew bevorzugt, trifft mit der hell gerösteten Sorte Jupiter die perfekte Wahl.
Wie garantiert Schwarzmond die Frische des Kaffees?
Alle Kaffees von Schwarzmond werden in speziellen, aluminiumfreien Kraftpapierbeuteln mit einem Aromaventil verpackt. Ein praktischer Zipper ermöglicht das Wiederverschließen der Packung und schützt die empfindlichen Aromen optimal vor Licht und Luft. So bleibt der Kaffee von der ersten bis zur letzten Bohne röstfrisch.
Wo kann ich Schwarzmond Kaffee kaufen?
Die Kaffeespezialitäten von Schwarzmond sind in Österreich exklusiv bei roastmarket.at erhältlich. Diese Partnerschaft garantiert Ihnen den direkten Zugang zu diesen besonderen, handwerklich gerösteten Kaffees, die Sie bequem online bestellen und zu Hause genießen können.
