DANESI Caffè Espresso Decaffeinato 1kg
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Röstig, Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Ganze entkoffeinierte Bohnen aus 100% feinsten Arabica Bohnen aus Afrika, Brasilien und Mittelamerika
- Ausgewogene und besonders intensive Mischung mit feinen Noten von Schokolade
- Entkoffeinierung durch schonendes CO2-Verfahren
- Mit Siebträger oder Vollautomaten perfekt zubereitet
- Im 1 kg-Vakuumbeutel
Produktbeschreibung
Koffeinfrei und trotzdem voll im Geschmack, das zeichnet den Espresso Decaffeinato von DANESI Caffè aus. Auch hier werden nur die besten Arabica-Bohnen aus Afrika, Brasilien und Mittelamerika verwendet. Das Besondere an dieser Mischung ist das Entkoffeinierungsverfahren durch CO2, das schonend ist und frei von Chemie. Frei von Geschmack ist dieser entkoffeinierte Kaffee aber dennoch nicht, ganz im Gegenteil. Der Geschmack ist sehr intensiv, zeigt jedoch auch weiche und sanfte Klänge mit süßen Noten. Ideal lässt sich die Mischung als Espresso, aber auch als Milchkaffee und Latte Macchiato genießen und kann mit einem Siebträger oder Vollautomaten perfekt zubereitet werden. Die ganzen Bohnen dieser Mischung werden in einem 1-kg-Vakuumbeutel verpackt. Die italienische Familienrösterei DANESI-Caffè, die bereits in der vierten Generation geführt wird, legt besonderen Wert auf Qualität, soziales Engagement.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.