Hanseatic Coffee Roasters
Seit 2014 steht Hanseatic Coffee Roasters für schonend gerösteten Kaffee und Espresso aus Hamburg – mit klarer Aromatik, handgepflückten Rohbohnen und einem Rösthandwerk, das 2022 vom Magazin „Der Feinschmecker" unter die besten fünf Röstereien Deutschlands gewählt wurde. Ob ein kräftiger Espresso für die Siebträgermaschine oder ein ausgewogener Filterkaffee für die Kaffeejause – das Sortiment trifft jeden Geschmack.
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Eine Hamburger Familienrösterei mit Leidenschaft
Hanseatic Coffee Roasters ist mehr als eine Rösterei – es ist ein Familienprojekt mit Wurzeln in der Hansestadt Hamburg. Gründer Sven Peters brachte jahrelange Erfahrung aus der Welt der Genussprodukte mit, bevor er 2014 die Rösterei ins Leben rief. Sein Sohn Frederic stieg 2020 ins Unternehmen ein und brachte fundiertes Wissen aus der Hotellerie und dem Kaffeewesen mit. Head of Coffee Niklas Geise vervollständigt das Team und sorgt für gleichbleibend hohe Röstqualität sowie neue Kaffeekonzepte. Gemeinsam entwickelt das Trio Röstungen, die sowohl beim täglichen Espresso als auch beim entspannten Kaffeekränzchen überzeugen.
Das Rösthandwerk der Hamburger wurde 2022 vom renommierten Magazin „Der Feinschmecker" getestet: Hanseatic Coffee Roasters landete unter den besten fünf von 500 bewerteten Röstereien in Deutschland. Eine Auszeichnung, die für sich spricht.
Espresso und Kaffee in Premium-Qualität
Das Sortiment von Hanseatic Coffee Roasters deckt eine breite Geschmackspalette ab. Wer einen kräftigen Espresso mit stabiler Crema und intensivem Aroma sucht, findet ihn im „Italian Bar Espresso" – einem Blend aus 80% Arabica und 20% Robusta. Die Robustabohnen sorgen dabei für einen höheren Koffeingehalt und eine besonders ausgeprägte Crema, während die Arabicabohnen Ausgewogenheit und Tiefe ins Tässchen bringen. Wer es milder und fruchtiger mag, greift zum „Espresso Del Diamante" oder zum „Coffee House Caffè Crema" – beide als reine Arabica-Blends besonders harmonisch im Geschmack.
Für alle, die ihren Kaffee lieber als Filterkaffee genießen, hält Hanseatic Coffee Roasters ebenso passende Röstungen bereit. Ob als klassischer Verlängerter aus dem Vollautomaten oder als sorgfältig gebrühter Handfilter – die Röstungen sind auf verschiedene Zubereitungsarten abgestimmt und entfalten ihr Aroma zuverlässig in der Tasse.
Exzellente Rohbohnen aus aller Welt
Die Qualität eines Kaffees beginnt lange vor der Röstung – nämlich bei der Auswahl der Rohbohnen. Hanseatic Coffee Roasters bezieht seine Arabica- und Robusta-Bohnen aus renommierten Anbauländern wie Brasilien, Peru, Äthiopien, Guatemala und Costa Rica. Viele der Rohbohnen stammen von kleinen Familienplantagen in Südamerika, Afrika und Indonesien und werden handgepflückt geerntet.
Besonders die empfindlichen Hochland-Arabicabohnen wachsen unter idealen klimatischen Bedingungen in großen Höhenlagen und entwickeln dort ihre feinen, komplexen Aromen. Nach der Ernte werden die Bohnen in den Anbauregionen getrocknet und anschließend nach Hamburg transportiert, wo die schonende Trommelröstung in Hamburg und Bremen stattfindet. Dieses Verfahren extrahiert die einzigartigen Geschmacksnoten der jeweiligen Herkunft, ohne die feinen Aromen zu überlagern. Das Ergebnis: Kaffee mit klarer Aromatik und verlässlicher Qualität in jeder Tasse.
Für welche Zubereitung eignet sich Hanseatic Coffee Roasters?
Das Sortiment von Hanseatic Coffee Roasters ist bewusst vielseitig aufgestellt. Wer eine Siebträgermaschine besitzt, findet in den Espresso-Blends ideale Begleiter für einen klassischen Kleinen Brauner oder einen vollmundigen Kapuziner. Die Blends sind auf stabile Crema und ausgewogene Extraktion ausgelegt und spielen ihre Stärken im Siebträger besonders gut aus.
Für Kaffeevollautomaten eignen sich vor allem die ausgewogenen Crema- und Espresso-Röstungen, die auch bei automatischer Zubereitung ein harmonisches Ergebnis liefern. Wer seinen Kaffee als Großen Brauner oder Melange genießt, profitiert von der milden Säure und dem runden Körper der Arabica-Blends. Auch für Filterkaffeemaschinen und manuelle Brühmethoden wie die AeroPress hält das Sortiment passende Röstungen bereit. Für das optimale Ergebnis empfiehlt sich eine gute Kaffeemühle, die die Bohnen frisch und gleichmäßig mahlt.
Wer den Kaffee mit Milch verfeinern möchte, findet passendes Milchaufschäumer-Zubehör und Milchkännchen im Sortiment von **roast**market. Für den perfekten Genuss zu Hause lohnt sich auch ein Blick auf das passende Tassen-Sortiment.
Hanseatic Coffee Roasters bei roastmarket entdecken
Bei **roast**market sind die Röstungen von Hanseatic Coffee Roasters röstfrisch ab Werk erhältlich – schnell geliefert und in aromaschonender Verpackung. Das Sortiment umfasst Espressi, Crema-Röstungen und Filterkaffees in verschiedenen Größen, sodass für jeden Bedarf die passende Option dabei ist. Wer noch auf der Suche nach dem richtigen Kaffeezubehör ist oder die Pflege der Kaffeemaschine optimieren möchte, wird ebenfalls fündig. Stöbere durch das gesamte Sortiment und entdecke, welche Röstung aus der Hansestadt zum nächsten Kaffeemoment passt – ob als intensiver Mokka, als samtiger Einspänner oder als entspannter Filterkaffee für die Kaffeejause.
FAQ – Häufige Fragen zu Hanseatic Coffee Roasters
Was macht Hanseatic Coffee Roasters besonders?
Hanseatic Coffee Roasters ist eine familiengeführte Rösterei aus Hamburg, gegründet 2014 von Sven Peters. Das Unternehmen setzt auf schonende Trommelröstung in Hamburg und Bremen sowie auf handgepflückte Rohbohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien, Guatemala und Costa Rica. 2022 wurde die Rösterei vom Magazin „Der Feinschmecker" unter die besten fünf von 500 deutschen Röstereien gewählt.
Welche Espresso-Sorten bietet Hanseatic Coffee Roasters an?
Das Espresso-Sortiment umfasst klassische Blends wie den „Italian Bar Espresso" (80% Arabica, 20% Robusta) für kräftigen Genuss mit stabiler Crema sowie reine Arabica-Blends wie den „Espresso Del Diamante" und den „Coffee House Caffè Crema" für ein milderes, ausgewogenes Geschmacksprofil. Alle Espressi eignen sich für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten.
Woher stammen die Kaffeebohnen von Hanseatic Coffee Roasters?
Die Rohbohnen stammen aus renommierten Anbauländern wie Brasilien, Peru, Äthiopien, Guatemala und Costa Rica. Viele Bohnen werden handgepflückt und kommen häufig von kleinen Familienplantagen in Südamerika, Afrika und Indonesien. Nach der Ernte und Trocknung vor Ort werden sie nach Hamburg transportiert und dort schonend geröstet.
Eignet sich Hanseatic Coffee Roasters für Kaffeevollautomaten?
Ja, die Crema- und Espresso-Röstungen von Hanseatic Coffee Roasters sind ideal für Kaffeevollautomaten geeignet. Die Blends sind auf harmonische Aromatik und eine stabile Crema ausgelegt und liefern auch bei automatischer Zubereitung ein ausgewogenes Ergebnis. Besonders die reinen Arabica-Blends überzeugen mit milder Säure und rundem Körper.
Wie wird der Kaffee von Hanseatic Coffee Roasters geröstet?
Alle Röstungen entstehen im schonenden Trommelröstverfahren in Hamburg und Bremen. Dieses Verfahren extrahiert die feinen Aromen der jeweiligen Herkunft besonders sanft und bewahrt die charakteristischen Geschmacksnoten der Bohnen. Die Röstungen werden anschließend aromaschonend verpackt und röstfrisch versandt.
Gibt es von Hanseatic Coffee Roasters auch Filterkaffee?
Ja, neben Espresso-Blends bietet Hanseatic Coffee Roasters auch Filterkaffee-Röstungen an. Diese eignen sich für Filterkaffeemaschinen, manuelle Brühmethoden wie die AeroPress oder den Handfilter sowie für Kaffeevollautomaten mit Filterkaffee-Funktion. Die Röstungen sind auf eine klare Aromatik und angenehme Ausgewogenheit ausgelegt.
Wo kann man Hanseatic Coffee Roasters in Österreich kaufen?
Das gesamte Sortiment von Hanseatic Coffee Roasters ist bequem und rund um die Uhr bei roastmarket online bestellbar. Die Lieferung erfolgt röstfrisch ab Werk mit schnellem Versand direkt nach Österreich – in aromaschonender Verpackung, damit der Kaffee in bestmöglicher Frische ankommt.
Welche Röstung eignet sich für einen Kleinen Brauner oder eine Melange?
Für einen klassischen Kleinen Brauner oder eine Wiener Melange empfehlen sich die ausgewogenen Arabica-Blends von Hanseatic Coffee Roasters wie der „Coffee House Caffè Crema" oder der „Espresso Del Diamante". Ihre milde Säure und der runde Körper harmonieren besonders gut mit einem Schuss Obers oder aufgeschäumter Milch.
