Moccamaster
Filterkaffee auf höchstem Niveau: Die Moccamaster Kaffeemaschinen aus niederländischer Handarbeit stehen seit 1968 für präzise Brühtemperatur, zeitloses Design und außergewöhnliche Langlebigkeit. Wer beim morgendlichen Häferlkaffee keine Kompromisse eingeht, findet hier die passende Maschine.
Mehr über Moccamaster erfahren
Moccamaster: Eine Marke mit Geschichte
Hinter Moccamaster steht das niederländische Unternehmen Technivorm, gegründet von Gerard Clement Smit. Bereits ab 1964 begann Smit in seiner Fabrik in Amerongen nahe Utrecht mit der Entwicklung eigener Kaffeegeräte. Den Grundstein legte eine frühe Kaffeemühle mit aerodynamischem Mahlsystem und integriertem Radialventilator, der ein Überhitzen der Bohnen verhinderte. 1968 brachte Technivorm die erste Moccamaster Kaffeemaschine auf den Markt. Seitdem hat sich die Marke zu einer festen Referenz für hochwertigen Filterkaffee entwickelt und gilt weltweit als Maßstab für Präzision und Qualität in der Filterkaffeezubereitung.
Präzise Brühtechnologie für perfekten Filterkaffee
Das Herzstück jeder Moccamaster ist ein hochwertiges Kupferheizelement. Es sorgt dafür, dass das Wasser beim Brühvorgang konstant zwischen 92 und 96 Grad Celsius gehalten wird. Genau dieser Temperaturbereich gilt als ideal, um alle Aromen aus frisch gemahlenem Kaffee optimal zu lösen. Das Brühverfahren orientiert sich dabei am Prinzip des klassischen Handfilters: Das Wasser wird gleichmäßig über das Kaffeemehl verteilt und extrahiert so einen klaren, ausgewogenen und vollmundigen Filterkaffee. Wer morgens einen perfekten Verlängerten oder einen klassischen Häferlkaffee genießen möchte, bekommt mit einer Moccamaster ein Gerät, das diesen Anspruch technisch konsequent umsetzt. Für die beste Tasse empfiehlt sich frisch gemahlener gemahlener Kaffee mit einem mittleren Mahlgrad, vergleichbar mit der Körnung von Tafelsalz.
Die beliebtesten Moccamaster Modelle
Das Sortiment von Moccamaster umfasst verschiedene Filterkaffeemaschinen, die sich in Kapazität und Ausstattung unterscheiden. Das beliebteste Modell ist der Moccamaster KBG Select. Er fasst 1,25 Liter und bereitet zwischen 4 und 10 Tassen Filterkaffee pro Brühvorgang zu. Die variable Brühmengen-Einstellung macht ihn besonders flexibel für unterschiedliche Haushaltsgrößen. Wer weniger Kaffee auf einmal brüht, greift zum Moccamaster KBG 741, der sich besonders für kleinere Haushalte eignet. Für alle, die ihren Kaffee länger warm halten möchten, bieten die Thermoskannen-Modelle wie der Moccamaster CDT Grand und der KGBT eine praktische Lösung. Diese Modelle sind mit einem speziellen Deckel mit Einfüllungsrohr und Transportdeckel ausgestattet. Alle Modelle sind in verschiedenen Farbvarianten erhältlich, von klassischem Silber und Schwarz bis hin zu Kirschrot und Honiggelb.
Handarbeit, Qualität und Langlebigkeit
Jede Moccamaster wird in der Manufaktur in Amerongen in den Niederlanden von Hand gefertigt und einzeln geprüft. Dieser Anspruch an Handarbeit spiegelt sich in der Materialwahl wider: Alle Komponenten sind phthalatfrei und energieeffizient. Viele Teile sind austauschbar und reparaturfreundlich, was die Lebensdauer der Maschinen erheblich verlängert. Ausgewählte Modelle werden mit einer Garantie von 5 Jahren geliefert. Die Qualität der Moccamaster Maschinen wird durch die Gütesiegel der Specialty Coffee Association (SCA) und des European Coffee Brewing Centre (ECBC) bestätigt. Diese Auszeichnungen erhalten nur Geräte, die in Bezug auf Technik, Qualität und Geschmacksergebnis nachweislich überzeugen. Das zeitlose, ikonische Design macht Moccamaster zudem zu einem echten Designobjekt, das in jede Küche passt und auch beim Kaffeekränzchen eine gute Figur macht.
Für die optimale Pflege empfiehlt sich das Spülen von Kanne und Filterhalter nach jedem Brühvorgang mit warmem Wasser. Das Entkalken sollte alle 100 Brühvorgänge mit einem geeigneten Pflegeprodukt erfolgen. Essig wird dabei ausdrücklich nicht empfohlen, da er die Leitungen beschädigen kann.
Moccamaster kaufen bei roastmarket
Bei roastmarket findest du die Moccamaster Filterkaffeemaschinen gemeinsam mit einer sorgfältig kuratierten Auswahl an passendem Kaffeezubehör und hochwertigem Filterkaffee. Wer die Moccamaster mit dem richtigen Kaffee kombinieren möchte, findet im Sortiment eine breite Auswahl an Arabica-Kaffees und Specialty Coffees, die sich ideal für die Filterzubereitung eignen. Für die Zubereitung werden Kaffeemühlen empfohlen, um die Bohnen frisch zu mahlen und das volle Aroma zu erhalten. Ergänzend dazu bietet roastmarket passendes Kaffeegeschirr und Pflegeprodukte für eine lange Lebensdauer der Maschine.
Häufig gestellte Fragen
Wo werden Moccamaster Kaffeemaschinen hergestellt?
Moccamaster Kaffeemaschinen werden vom niederländischen Unternehmen Technivorm in Amerongen, nahe Utrecht, von Hand gefertigt. Jede Maschine wird einzeln geprüft, bevor sie das Werk verlässt. Diese konsequente Handarbeit ist ein zentrales Qualitätsmerkmal der Marke und trägt zur außergewöhnlichen Langlebigkeit der Geräte bei.
Welche Brühtemperatur verwendet die Moccamaster?
Die Moccamaster brüht Kaffee bei einer Wassertemperatur zwischen 92 und 96 Grad Celsius. Dieser Bereich gilt als optimal für die Filterkaffeezubereitung, da er alle Aromen aus dem Kaffeemehl vollständig löst, ohne den Kaffee bitter oder sauer werden zu lassen. Das Kupferheizelement sorgt dabei für eine konstante und präzise Temperaturhaltung während des gesamten Brühvorgangs.
Welcher Mahlgrad eignet sich für die Moccamaster?
Für die Moccamaster empfiehlt sich ein mittlerer Mahlgrad, der in der Körnung etwa Tafelsalz entspricht. Frisch gemahlener Kaffee liefert dabei das beste Ergebnis, da die Aromen nach dem Mahlen schnell verfliegen. Eine gute Kaffeemühle ist daher eine sinnvolle Ergänzung zur Moccamaster, um das volle Geschmackspotenzial des Filterkaffees auszuschöpfen.
Wie lange hält eine Moccamaster Kaffeemaschine?
Moccamaster Maschinen sind auf eine sehr lange Lebensdauer ausgelegt. Viele Teile sind austauschbar und reparaturfreundlich, was eine Nutzung über viele Jahre ermöglicht. Ausgewählte Modelle werden zudem mit einer Garantie von 5 Jahren geliefert. Regelmäßiges Entkalken alle 100 Brühvorgänge mit einem geeigneten Pflegemittel verlängert die Lebensdauer zusätzlich.
Was bedeutet das SCA-Gütesiegel bei Moccamaster?
Das Gütesiegel der Specialty Coffee Association (SCA) und des European Coffee Brewing Centre (ECBC) wird nur an Kaffeemaschinen vergeben, die nachweislich die strengen Anforderungen an Brühtemperatur, Extraktionszeit und Geschmacksergebnis erfüllen. Moccamaster Maschinen tragen dieses Siegel und gelten damit als eine der wenigen Filterkaffeemaschinen, die professionellen Qualitätsstandards entsprechen.
Welches Moccamaster Modell eignet sich für kleine Haushalte?
Für kleinere Haushalte empfiehlt sich der Moccamaster KBG 741. Er ist kompakter ausgelegt und bereitet kleinere Mengen Filterkaffee zu. Wer mehr Flexibilität bei der Brühmenge wünscht, greift zum Moccamaster KBG Select, der zwischen 4 und 10 Tassen pro Brühvorgang zubereitet und damit für verschiedene Haushaltsgrößen geeignet ist.
