Izzo DEK entkoffeinierte 50 E.S.E. Pads
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Fruchtig, Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
E.S.E. Pads (nicht Senseo®-geeignet)
Unsere Zubereitungsempfehlung
E.S.E. Pad-Maschine
Siebträger
Kurzbeschreibung
- Entkoffeinierter Espresso in Pads von Izzo
- Der Espresso ist vollmundig, hat ein intensives, langanhaltendes Aroma mit Noten von roten Früchten, Karamell und Schokolade
- Besteht aus 100% erlesenen Hochland-Arabicabohnen
- Izzo wurde 1979 von Izzo Vincenzo in Neapel gegründet und hat internationalen Erfolg
- Ausschließlich für E.S.E.-Padmaschinen und Siebträger mit entsprechendem Einsatz geeignet
Produktbeschreibung
Bei dieser Kreation von Izzo handelt es sich um einen entkoffeinierten Espresso in Padform. Dafür werden 100% Hochland-Arabicabohnen verwendet. Der Espresso hat ein intensives, langanhaltendes Aroma mit Noten von roten Früchten, Karamell und Schokolade. Er ist vollmundig und herb im Geschmack - außerdem ist eine leichte Säure vorhanden. Die neapolitanische Rösterei Izzo röstet Bohnen traditionell. Diese Sorte ist eine dunkle Espressoröstung. Das Entkoffeinierungsverfahren ist sehr schonend und in den Bohnen verbleiben nicht mehr als 0,1% Koffein. Anschließend werden die Bohnen gemahlen und dann portioniert. Die Pads sind einzeln frischeverpackt und nach dem E.S.E.-Standard produziert, weshalb sie in E.S.E.-Pad-Maschinen und –Einsätze passen. Für Senseo–Maschinen sind sie nicht geeignet. Die Zubereitung ist einfach und hat den Vorteil der perfekten Portionierung. Der Espresso eignet sich auch bestens als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato. Izzo wurde 1979 am Fuße des Vesuvs gegründet und ist heute eine international beliebte Marke.
- Artikel ausschließlich kompatibel mit E.S.E.-Padmaschinen oder Siebträgermaschinen mit entsprechendem Einsatz
- Artikel ausschließlich kompatibel mit E.S.E.-Padmaschinen oder Siebträgermaschinen mit entsprechendem Einsatz
Bewertungen
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